You are here
Home > Culinar > Aripioare picante ,

Aripioare picante ,

Ingrediente :

  • 12 aripioare de pui
  • 100 ml suc de rosii
  • ulei pentru prajit
  • boia iute /dulce
  • o lingurita chili , sare
  • 2 lingurite miere
  • o lingurita cimbru macinat

Pentru garnitura :

  • salata verde
  • zeama de la o lamaie
  • 2 lingurite ulei
  • un praf piper
  • busuioc proaspat
  • un ardei capia

Mod de preparare :

  1. Se spala aripioarele de pui in cateva jeturi de apa .
  2. Separat, se pun intr-un bol sucul de rosii , sarea ,boiaua iute si dulce , cimbrul , chili si mierea . Se amesteca cu putin ulei si apa si , cu o parte din sos , se condimenteaza aripioarele de pui . Se acopera cu o folie de plastic si se lasa la rece aproximativ o ora .
  3. Intre timp , se spala salata verde si se taie pentru garnitura . Se pune intr-un bol si se pregateste cu ulei , sare piper si zeama de lamaie .
  4. Se pune uleiul la incins in tigaie , apoi se prajesc aripioarele . Se lasa sa se patrunda si sa se rumeneasca si se scot pe un prosop absorbant de bucatarie . Se ung apoi cu sosul picant de rosii si se servesc cu salata , ardei capia si frunze de busuioc proaspat .

Portii:4

Preparare :30 min

Prajire : 30 min

Asteptare : 60 min

Pofta Buna !

2 thoughts on “Aripioare picante ,

Lasă un răspuns

Top