You are here
Home > Culinar > Muschi de vita la cuptor

Muschi de vita la cuptor

Ingrediente :

  • 1 kg muschi de vita
  • 2 linguri piper negru si rosu
  • 2 linguri miere
  • sare
  • 3 linguri ulei de masline
  • 200 ml vin alb sec.

Pregatire:

  1. Zdrobesti boabele de piper cu o lingura, cat sa se desfaca bobul.
  2. Freci muschiul de vita cu sare, il ungi cu miere, presari piperul zdrobit deasupra si il asezi intr-o tava.
  3. Il stropesti cu ulei, pui vinul, putina apa si acoperi tava cu o folie de aluminiu.
  4. Introduci in cuptorul bine incins pentru o ora, dupa care scoti folia.
  5. Mai lasi circa 30 de minute la foc mic, stropind din cand in cand cu sosul din tava.

Pofta buna! happy


Lasă un răspuns

Top