You are here
Home > Culinar > Brioşe cu nutella

Brioşe cu nutella

Ingrediente:

220 g făină, 150 g unt moale, 150 g zahăr, 3 ouă mari, 1 linguriţă esenţă de vanilie, sare, praf de copt,puţină sare,  nutella.

Mod de preparare:

În primul rând, se preîncălzeşte cuptorul la 180C. Apoi, untul moale se bate cu zahărul până devine pufos. Se adaugă pe rând câte un ou, apoi esenţa de vanilie, sarea, praful de copt şi făina.

Se pregăteşte tava pentru brioşe. Eu prefer sa cumpar hartie speciala care sa o pun in forme, mai degraba decat sa tapetez individual fiecare forma, pentru ca aşa la final brioşele ies mai estetice, iar tava e mult mai uşor de curăţat.

Aşadar, formele de brioşă se umplu pe 3 sferturi cu aluatul pregătit, iar deasupra fiecăruia se pune câte o linguriţă de nutella. Apoi, cu o scobitoare, se amestecă puţin, ca să se formee vârtejuri de aluat cu ciocolată.

Se coace aproximativ 15-20 minute, până se rumenesc frumos. Se lasă 5 minute să se răcorească în tavă, apoi se mută să se răcească complet pe un platou.  Merg de minune cu ceai.

Lasă un răspuns

Top